Laissez votre palais vous guider et apprenez à assembler votre propre bouteille de vin dans un domaine viticole francilien 

• 2h de découverte 
• Des connaissances en assemblage de vin
• Votre bouteille de vin unique

L'atelier en détail

• 2h
• 18 ans min.
• Jusqu'à 18 participants
• Jusqu'à 20 personnes pour une privatisation

Explorez la magie des arômes !

Celle-ci vous invite à pénétrer dans son domaine viticole, où vous aurez le privilège d'assembler votre propre bouteille de vin.

Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par la viticultrice, qui aura le plaisir de vous présenter le site, son histoire ainsi que les fondements de son projet. Elle vous emmènera à la découverte du terroir, mettant en valeur les sols, les cépages et les climats qui façonnent les vignobles français.

Ensuite, éveillez vos papilles en dégustant entre 2 et 4 cépages soigneusement sélectionnés (selon l'appellation choisie). Vous apprendrez à reconnaître leurs caractéristiques distinctes.

Enfin, laissez-vous envoûter par les nuances d'arômes ! Vous serez initié à la technique d'assemblage en utilisant des cépages de vignerons partenaires indépendants. Vous aurez même l'occasion de remplir votre bouteille, de la boucher et d'y apposer de la cire, ajoutant ainsi une touche encore plus personnelle à votre création.

Au terme de l'atelier, vous repartirez avec votre bouteille de vin unique, prête à célébrer votre propre histoire œnologique !

Note : Les thèmes pour cet atelier comprendront les vins bordelais et les vins du sud (vin rouge).

Places : 18

75€